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☆友チョコ☆

ショコラトリー・ドゥ・モナコ


今年もチョコレートの季節がやってきましたね。
先週いらっしゃった紅茶の生徒さんが、【友チョコ】をプレゼントして下さいました

パッケージ
↑ゴージャスなゴールドの箱

こちらは1920年創業の「ショコラトリー・ドゥ・モナコ」のチョコレート。
名前の通り、モナコ大公宮殿のあるパレ広場からほど近い高級住宅街にある
ショコラショップだそうです。
私も大好きなグレース・ケリー公妃の婚礼の引き菓子として使われたことでも一躍有名に。
モナコに於いては、“宝石の輝き”と称され、モナコ最高峰ホテル「オテル・ドゥ・パリ」をはじめ
公国の高級ホテルも顧客となっているのだそう。
パッケージから上品な豪華さが感じられますよね







中身
↑蓋の裏には、モナコ公国の紋章

美しい宝石が5粒
昨日は紅茶と共に、そして今日は敢えて緑茶と一緒にいただきました。
チョコレートと緑茶って、実はとっても相性が良いのですよ
どちらもとっても美味しく頂けました
ピエール・マルー二氏とフランソワ・リカール氏が素晴らしいショコラを作りたいという
思いから誕生したチョコレート。

モナコの味を、日本で楽しめる事ができて幸せです。
Kさん、ありがとうございました

プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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