☆見える缶詰☆

缶詰の三段活用

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名古屋はこのところ暑猛が続いていますが、
皆さまの住む街はいかがですか？
体温を超える気温って。。。。もう外には出たくないです（笑）
そう言いながらもお買い物に行くのは、今の私には良い気分転換。



↑何だか気になるパッケージ

先日主人とお買い物している時には、こんな物を

燻製いわしのオイルサーディン（油漬け）。
しかもバジル風味が付いています。
《ヤンノキッチン》？？
恥ずかしながら初めて聞くお名前でしたが、
主人が｢これ中身が見えるよ｣と面白そうに教えてくれたので
では試しにと買ってみることに。
まさにジャケ買いです（笑）














↑写真と思いきや本物のいわしが整列しています

おー。
いわしちゃんが美しく並んでいます
実際に見てもまだ写真にしか見えません。
まさに見える缶詰ですね。
ひとつひとつ丁寧に手作業で製造されているそうです。
しかも、この透明フィルムが開けやすい！
とても画期的な缶詰ですよ

言わずもがな、いわしには必須脂肪酸のＤＨＡやＥＰＡが豊富に含まれています。
魚離れしている方は特に摂取したいものですね





さてさて、どうやって使っていこうかしら




↑その①｢サラダ｣

一先ず、サラダに添えて見ました。
バジルが効いて、そのままでもじゅうぶんな美味しさです。







味がわかったところで、お次は．．．




↑その②｢パスタ｣

翌日のランチにペペロンチーノの具材に使ってみました。
バジルの味も付いているのでニンニクに合わないわけがないのですが、
これは本当に良く合っていて、主人も喜んでいました。






和風にもアレンジ。



↑その③｢丼物｣

さらにその翌日の夜には丼物に使用してみました。
さば節の出汁つゆを隠し味に、卵とじにしてどんぶりに。
嬉しいことに｢うまい！｣との高評価を獲得しました
これも偏に、いわしちゃんのおかげです。

３日目でちょうど無くなってしまいましたが、
いろんなパターンで楽しめたので、今回の購入は正解でした
サンドイッチや炊き込みご飯にも合うそうなので、
お店で見掛けた方はぜひ手に取ってみて下さいね。

適度な運動とバランスの取れた食事、そして十分な睡眠で
猛暑＆感染症から身を守りつつ、
どうぞ楽しい夏をお過ごし下さいませ