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☆手作りレモンカード☆

広島産のレモンで


先日、お見舞いの品を求めにフルーツショップへ入った際に見つけた広島県産「大長レモン」
購入してイギリスではポピュラーな【レモンカード】を作りました。

レモンカード
↑レモン汁、レモン皮、卵、バター、グラニュー糖で作る、いわゆるレモンジャムのこと

香り豊かな国産レモンの香りと味わい
スコーンやトースト、ケーキに入れ込んだりと様々な使い方で楽しむことができます。
早速、最近調子に乗って作っているパンにのせて焼いてみることに!


パン
↑少しは美味しそうに見えるかな?

レモンの香りと味わいがパンに染み込んで、もっと食べたくなっちゃう美味しさ
やっぱりレモンは広島産に限ります、笑!!

ということで、私、只今広島県にやってきておりま~す
後日ブログにてご報告いたしますね。
お楽しみに

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
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