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☆沖縄の味☆

練習のあとは

名古屋は今日からやっと梅雨らしいお天気に突入です
一方で、沖縄は先日梅雨明けの発表がありました
本日は、そんな一足早く夏の到来を迎えた沖縄の雰囲気をお届けできたらと思っています。


ランチ
↑藍風特製ランチ

前回のブログでご紹介したハンドベルフェスティバル。
その練習が本番の数日前にありました。
練習終了後には、この度ハンドベルでのご参加で、紅茶教室の生徒さんでもある
Aさんと一緒に、ランチを楽しみました。
お店はAさん行きつけの沖縄家庭料理を提供してくれる「藍風珈琲店」(あいかぜこーひーてん)

写真の左上から時計回りにご紹介します。

・日替わりメインメニューの「人参しりしり」、
お出汁がしみ込んでいて、本当に美味しかったです。

・「じーまみ豆腐」は、ピーナッツでできたお豆腐です。

・「さんぴん茶」は、沖縄で永く親しまれているお茶。

・「スヌイ」、沖縄からお取り寄せした≪もずく≫だそうです。
もずく大好き

・「日替わり惣菜」は、見た目も触感もお餅の様なお惣菜でした。

・「日替わりフレッシュサラダ」

・「赤まんま」は、古代米とも呼ばれる赤米を混ぜて炊いたご飯。

・「アーサのお吸い物」は、こちらでいうアオサのお吸い物です。

以上8品にもう1品ついてくるのが・・・






アイスクリーム
↑デザートは、ブルーシールのアイスクリーム

アメリカ生まれの沖縄育ち!ブルーシールアイスクリーム
余りにも突然の再会に「えーっ、ブルーシール?」と、Aさんに聞き返すほどの感激でした(笑)
日によって味が違うそうですが、この日は沖縄らしい「むらさき芋」味。
暑さを忘れさせ、練習での緊張をほぐしてくれたブルーシールに感謝です

お野菜たっぷりの身体に優しい沖縄家庭料理。
全9品もちろん完食です!
これから訪れる夏の暑さに負けない身体づくりのためにも、
身体に優しく栄養価の高いものを毎日上手に摂取したいですね。
そんな気持ちにさせてくれた、有意義で楽しいランチタイムとなりました。
Aさん、またご一緒してくださいね



藍風珈琲店の公式ブログはこちらです!

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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