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☆紅茶の日☆

ポムダムール


11月になりました。
本日は、日本紅茶協会が1983年に定めた“紅茶の日”です
家事が一段落したところで、休憩のティータイム。


紅茶
↑ダマンフレールの紅茶(フランス)



チョコレート
↑一番館のチョコレート(神戸)

今日は、同じ名前の紅茶とチョコレートを愉しんでみました。
名前は「ポムダム-ル」。
ポムとは“林檎”のことです
〈林檎の季節〉に相応しいチョイスだと、自己満足に浸っていました(笑)

チョコレートを包む林檎のゼリーの甘酸っぱさと、深い味わいの紅茶。
もうそこまでやって来ている冬の訪れを感じずにはいられない、
胸躍らせる美味しさです。

これからも、様々なお茶の時間にお菓子やお食事と合わせて、
紅茶を愉しめたら幸せですね。
感謝

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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