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☆京都の酒蔵☆

夏のお酒


先日京都へ行った際にもう一軒立ち寄ったお店が「佐々木酒蔵」。
俳優・佐々木蔵之介さんのご実家の酒蔵です
(勿論、ご本人はいらっしゃいません)


佐々木酒蔵
↑杉玉が印象的な佐々木酒蔵の店先

昔ながらの木造建築が趣深い佐々木酒蔵。
杉玉を横目に、店内へ入ってみると左手に事務所、奥に進むと酒蔵へ、
そして右側に販売所がありました。
販売所と云っても、ちょっとした薄暗いスペースで、
木棚に自慢のお酒が少し遠慮がちに並べられていました。

こちらのメイン商品は「聚楽第」。
そう、あの豊臣秀吉が京都に建てた聚楽第がこのお酒の名前。
昔、この辺りに聚楽第があったそうで、その理由は「水の良さ」だったそうです。
なるほど~
酒蔵には申し分無い立地条件で、お酒のお味も期待出来そうですね。

メインの「聚楽第」を購入!と思いきや
またの来店に期待し、あえてこの度は夏季限定販売(5月中旬~8月下旬)の
「夏方」(なつざま)を、選んでみました。
冷蔵貯蔵した純米吟醸酒を原酒のまま瓶詰めした、口いっぱいに広がる旨みと爽やかな酸味が
軽快な夏にぴったりのお酒だそうです。

いつ飲むか?
梅雨が明けるまでの、お楽しみでしょ


佐々木酒蔵の公式ホームページはこちら!

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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