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☆講座のご報告☆

インド紅茶を愉しむ


6月1日(日)、名古屋は35℃という真夏のような暑さでしたが、
皆さまの街ではいかがでしたか?
急な気温の変化で体調など崩されないよう、気を付けて下さいね。

ところで、昨日は一宮中日文化センターでの紅茶教室でした。
先回は満開の桜の時期でしたが、2ヶ月ほど時間が空いたせいで、
桜の木々もすっかり新緑に覆い尽くされ清々しさが感じられました



テイスティング
↑インドの紅茶をテイスティング!

この日は紅茶の基本に戻り、一先ずインドの紅茶についてじっくりお話させて頂きました。
でもお話だけではつまらないので、それぞれの紅茶のテイスティングも
ダージリンについては、今年春摘みと昨年末に採られたオータムナルを飲み比べて、
その味、水色、香りの違いをあれこれ分析して頂きました。
その内、目をつぶって「紅茶当てゲーム」となり、生徒さんたちが教室内を沸かせてくれました





森永キョロ缶
↑またもや、キョロ缶

生徒さんが「また、当たったよ」と『キョロ缶』を持ってきてくれました。
中には赤ちゃん用のガラガラやソフトボール、パズルにステッカーと、
昭和時代を懐かしむかのような素朴なおもちゃ満載。

また、ティータイムには今噂の「アナと雪の女王」の話でもちきり。
そういえば、最近遊びに来た幼い姪っ子2人による「レリゴ-現象」で
我が家に歌声が響き、とても華やぎました
恐るべし、「アナ雪」効果



さて次回は6月29日(日)。
雨にならないことを祈りながら、楽しみにお待ちしておりますね

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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