☆週末のおすすめホットｔｅａ☆

～ラシエット・ドゥ・シバタ～

先日覚王山のシェ・シバタさんへお邪魔しましたが
昨日はその柴田シェフが栄に１０月２０日オープンしたレストランへ
後輩のＲちゃんと行ってきました


店内はとてもスタイリッシュで大人の雰囲気
マドレーヌの型を壁にかける遊び心はとってもオシャレ。
ロンドンでお気に入りだった飲茶＆ティールームのお店とだぶり
なんだか懐かしい気持ちにもなりました


フレンチベースにして、イタリアンやジャパニーズをフュージョンしたお食事と
美味しいスイーツを出して下さいます。
サラダにお魚パスタ、お店の定番メニュー鴨のコンフィを頂きました。
そんなお食事のあとにとっておきのスイーツ。たまりません
ここでしか食べられないスイーツが沢山ありますが中でもイチオシ「ｚｅｎ」は絶品でした。
お抹茶に小豆、八つ橋を使ったミルフィーユ仕立てのケーキと抹茶のアイスは本当に感動です。

この日は、柴田シェフもおみえになり直々にスイーツを運ぶ姿も。
ちょっと気取った夜を過ごしたい時に、とっておきのお店です
ラシエット・ドゥ・シバタ