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☆一菓一紅☆

アイス千なり × ブレンドティー



アイス千なり

お菓子: アイス千なり (両口屋是清/名古屋) 














紅茶

紅茶: ゴールド・ブレンド (BARRY'S TEA / アイルランド)













茶葉
↑ケニア、ルワンダ、インド(アッサム)の茶葉をブレンドした紅茶。

名古屋の老舗和菓子店の人気の御菓子「千なり」。
通常、ふんわりやわらかな皮に餡が入っているものですが、
6月1日から新発売されている「アイス千なり」は、その名の通りアイスクリームをサンド。
味は【あずき】【バニラ】【抹茶】の3種類です。
そこで【あずき】を、主にケニア中心のブレンド紅茶と合わせてみました。
濃厚なあずきの風味とコクのあるしっかりとした濃いめの紅茶は、
お互いを引き立て合い相性抜群です
また、冷たい御菓子にあったかい紅茶は、ゆっくり穏やかに身体の中へ染み込んでいきます。
今年の夏のおやつに、お試しあれ

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プロフィール

小川 忍

Author:小川 忍
SHINOBU OGAWA
10月生まれの天秤座。
2006年より 紅茶・フルート教室
「putney saloon」主宰。
八事教室、教育機関、出張教室等で活動。
パットニーサルーンホームページ

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